Det här är jag värd. En Söndagsdrink. Den godaste av dem alla. Passoa, Apelsinjuice & Sockerdricka. Lagom skönt när P3 Dokumentär rullar i lurarna och solen värmer ansiktet. En vecka kvar till semester. Gött.
Månadsarkiv: juni 2013
Svartvitt Collage 30/6
Grattis Farfar på födelsedagen 29/6
Ett nytt beroende 27/6
En långsam dag 26/6
SuperTisdag 25/6
Love food 24/6
Idag gjorde jag biffar med palsternackspure. Det hör inte till vanligheterna att jag tipsar om recept här på bloggen men idag är det dags.
Skär palsternackan i centimetertjocka bitar.
Lägg dessa i en kastrull och häll på grädde/mjölk. (ungefär så det täcker) Sjud detta.
När palsternackan har blivit mjuk mixa den med stavmixer.
Skär färska örter och riv i parmesan. Salta och smaksätt med en liten skvätt citronsaft.
Avnjut med biffar av eget önskemål och någon god sallad. Mums.